Ensalada de atún con repollo
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Ingredientes
1 lata de atún en agua
1 repollo mediano
1 rama de apio
1 cucharada de mayonesa light
1 limón
1 cebolla
1 pimentón
Sal al gusto
Preparación
Picar el repollo y pasarlo unos minutos en agua hirviendo.
Luego escúrralo bien. Desmenuzar el atún y agregar al repollo. Mezcle bien.
Picar la cebolla, el apio y el pimentón y añadir al repollo
y el atún. Revolver bien. Por último, agregue la mayonesa Light. Servir frío. Puede adornarlo con tiritas
finas de pimentón.
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